Cháo tôm phô mai là một lựa chọn ưu tiên hàng đầu trong thực đơn dành cho các trẻ biếng ăn. Hầu hết các bé độ tuổi ăn dặm đều thích ăn phô mai, phô mai cũng rất giàu dinh dưỡng. Do đó những món ngon có bổ sung phô mai sẽ những món ăn khoái khẩu cho trẻ biếng ăn, lại cực kỳ hữu ích cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ của bé.

Sau đây, các chuyên gia về dinh dưỡng trẻ em sẽ hướng dẫn các mẹ cách chế biến món cháo tôm phô mai bông cải ngọt ngon cho trẻ nhé.

Vị béo thơm của phô mai hòa quyện trong từng hạt gạo làm cho món cháo tôm bông cải thật ngon và đầy dưỡng chất cho bé!

Nguyên liệu làm món cháo tôm phô mai

– 1 bát gạo (đong bằng bát ăn cơm)

– Nước dùng (được nấu từ xương heo, gà… tùy thích)

– 150g tôm luộc chín (tôm đã bóc vỏ, lấy chỉ đen)

– 55g súp lơ xanh

– 1 miếng phô mai

– ¼ củ hành tây

Cách làm món cháo tôm phô mai bông cải cho bé

Bước 1:

Gạo ngâm trong nước khoảng 1 giờ thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2:

Súp lơ xanh chần qua nồi nước sôi có pha chút muối rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Hành tây thái nhỏ, bông cải xanh thái miếng nhỏ cho bé vừa ăn.

Bước 3:

Đun nóng nồi với chút dầu mè, cho hành tây thái nhỏ vào xào thơm thì thêm cho tôm vào xào, nêm 1,2 hạt muối.

Bước 4:

Tiếp đến cho gạo vào đảo đều với tôm và hành tây.

Bước 5:

Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa nấu nhừ. Nếu bạn thấy cháo đặc quá thì thêm nước dùng vào. Lưu ý: mẹ không nên đậy nắp khi cho gạo vào nồi để tránh tràn.

Bước 6:

Cháo nhừ mẹ cho tiếp súp lơ xanh vào đun sôi.

Bước 7:

Đặt miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Phô mai có nguồn gốc từ sữa, với hàm lượng đạm, chất béo, và canxi rất cao. Vì thế mẹ hãy cho bé ăn phô mai để bổ sung đạm, chất béo và canxi tốt cho sức khỏe của bé nhé! Cháo tôm phô mai sẽ là một món ăn mà bé rất thích đấy các mẹ ạ.

000