Khi trẻ sơ sinh độ tuổi ăn dặm bị táo bón, không có phương thuốc nào tốt nhất cho bé bằng các món ăn bài thuốc giúp nhuận tràng như khoai tây, khoai lang, bí đỏ. Sau đây hướng dẫn các mẹ thực đơn và cách chế biến các món ăn dành cho bé độ tuổi ăn dặm bị táo bón kéo dài.

Thực đơn cho trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi bị táo bón

Sau đây là một số món được đề xuất trong thực đơn cho bé dưới 1 tuổi bị táo bón:

Súp khoai tây, cà rốt, củ cải

Củ cải tính ngọt, mát, vị cay, có công dụng giải độc, hoá đờm giải nhiệt… Đặc biệt, lượng vitamin C trong củ cải gấp 10 lần lê, ngoài ra còn có tác dụng thông tiện rất tốt cho bé. Món súp gồm các loại rau củ cải, cà rốt giúp bé tiêu hóa được tốt hơn, đặc biệt khoai tây còn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bé.

Nguyên liệu:

Cà rốt 40g, Củ cải trắng 40g, Khoai tây 40g, Nước.

Chế biến:

Mẹ rửa khoai tây thật sạch, loại bỏ những chấm đen (nếu có), cho 120ml nước vào đun cho chín nhừ rồi nghiền nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi đun trong 10 phút cho thật nhừ rồi cho củ cải vào sau cùng vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn và lọc qua rây.

Bột khoai lang

Dành cho bé ăn dặm từ 8 tháng trở lên. Cũng giống như bột chuối tiêu, táo và khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc chữa táo bón cho bé và bổ sung thêm cho bé dinh dưỡng nhờ lượng tinh bột dồi dào có trong khoai lang.

Nguyên liệu:

Khoai lang 20g, táo tàu 50g

Chế biến:

Khoai lang và táo mẹ rửa thật sạch, gọt vỏ, thái nhỏ và hấp chín mềm. Sau đó để nguội bớt rồi nghiền nhuyễn là có thể cho bé ăn ngay được rồi.

Bột sữa, bí đỏ

Riêng món này mẹ có thể cho bé ăn hàng ngày, mỗi ngày từ 1/3 đến 1 bát, có tác dụng rất tốt cho tiêu hóa của trẻ.

Nguyên liệu:

Bột gạo 10g, sữa bột (loại bé vẫn thường dùng) 12g, Bí đỏ 30g, dầu đậu nành 2,5g, đường 10g và nước 200ml.

Chế biến:

Bí đỏ mẹ luộc thật chín, xay nhuyễn. 10g bột mẹ khuấy trong chút nước lạnh cho tan đều rồi thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại đảo đều trên bếp để nhỏ lửa cho đến khi bột chín.

Cho bột ra bát, thêm ½ thìa cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.

Món ăn thơm ngậy mùi sữa và ngọt vị bí đỏ chắc chắn sẽ khiến bé vô cùng ngon miệng và thích thú.

Bột chuối tiêu cho trẻ bị táo bón

Nguyên liệu:

– Chuối tiêu chín nục 1 quả
– Đường trắng, vài giọt nước cốt chanh.

Cách làm:

– Rửa sạch chuối, bỏ vỏ
– Cắt chuối thành miếng nhỏ, xay nhuyễn, thêm đường trắng, cho mấy giọt nước chanh, trộn đều, đổ vào bát con là có thể ăn được.

Thực đơn cho trẻ bị táo bón từ 2 – 3 tuổi

Thực đơn bữa sáng cho trẻ bị táo bón: Mẹ có thể chọn một trong những món cho bé như bánh mỳ, sữa khoảng 200ml; phở bò (1 bát ăn cơm), một miếng đu đủ nhỏ (khoảng 200g); hoặc cháo gà (1 bát ăn cơm), 1 quả quýt ngọt; hoặc: cháo thịt lợn (thịt heo) 1 bát ăn cơm; 1 quả chuối…

Thực đơn bữa trưa cho trẻ bị táo bón: Là bữa ăn có chất dinh dưỡng nhiều nhất, nên cho trẻ ăn cơm nát, bánh bao, thịt băm, rau cải, gan động vật, đậu phụ, canh rau… Lượng chất dinh dưỡng cần thiết của bữa trưa chiếm khoảng 35% số lượng thức ăn cả ngày của trẻ. Các dưỡng chất cho bữa chiều chiếm 10% lượng thức ăn cả ngày của bé. Các bà mẹ có thể cho trẻ uống những loại như sữa bò, sữa đậu nành pha loãng nếu trẻ lớn hơn 2 tuổi.

Thực đơn bữa tối cho trẻ bị táo bón: mẹ nên cho trẻ ăn hơi nhạt, ví dụ như cơm nát, mì sợi, bánh nhân rau, rau cải, súp…, chất dinh dưỡng trong bữa tối chiếm khoảng 30% tổng số lượng thức ăn cả ngày. Đồng thời cũng cần phải chú ý không nên cho trẻ nhỏ ăn quá no vào buổi tối, vì nó ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ và làm cho trẻ ngủ không ngon.

Nên duy trì cho trẻ uống ít nhất 1 bữa sữa trong ngày và 1 bữa ăn phụ vào sau giấc ngủ trưa. Nếu trẻ đi học ở trường, cha mẹ cần lưu ý bữa ăn sáng cho trẻ, nhất là trong thời gian trẻ mới đi học, chưa quen với chế độ ăn uống và sinh hoạt ở trường…

Trẻ bị táo bón – đã có rau mồng tơi

Từ khi bé Bin nhà mình sinh ra cho đến khi con được 4 tháng tuổi, con luôn mắc chứng hễ tè dầm là con dỉm ra quần. Chỉ khổ bà nội, bà ngoại phải giặt đồ cho con suốt cả ngày. Trời hè nắng là vậy thế mà có ngày chẳng còn cái quần, cái tã nào để cho con mặc. Mẹ nghĩ do con được nuôi bằng sữa mẹ nên hoa cà hoa cải là chuyện bình thường. Mẹ kiêng khem rất cẩn thận nên con phát triển rất tốt, chẳng bị đi ngoài gì cả mà rất đều đặn nha, cứ chiều là con đi vệ sinh, chỉ mỗi tội là hay dỉm ra quần thôi. Bà bảo chẳng sao đâu, hết hoa cà hoa cải là khỏi ấy mà.

Thế mà sang tháng thứ 5, mẹ bắt đầu cho con ăn dặm nhưng vẫn không thấy biến chuyển. Và rồi được một bà hàng xóm mách rằng cho con uống nước cây cỏ sữa sẽ khỏi. Mẹ lấy cây cỏ sữa về sao vàng hạ thổ rồi cho uống và thấy hiệu nghiệm thật. Nhưng khổ nỗi sau khi con uống xong thì mấy ngày sau con mẹ không chịu đi vệ sinh. Con bị táo bón…

Sáng nào mẹ cũng cho con ngồi bô, ngồi đến đỏ cả mông mà vẫn không thấy dấu hiệu khả quan. Chỉ thấy con tỉn…tỉn…tỉn, cái mặt con nhăn như khỉ đến là thương. Bác H bảo trẻ bị táo bón là chuyện thường ấy mà. Ra hiệu thuốc mua mấy viên thụt là con ị liền. Bố mang hẳn mấy viên thuốc về và bảo để phòng thụt dần cho con. Mẹ thiết nghĩ, nếu vậy sẽ tạo thói quen thành phản xạ cứ thụt con mới đi thì chết. Không thể lạm dụng viên thuốc đó mãi được. Không được, mẹ phải nghĩ cách nào đơn giản hơn mà không phải dùng tới viên thuốc đó. Mẹ than phiền với mấy cô ở cơ quan và được mách rằng lấy ngọn rau mồng tơi ngoáy ngoáy vào mông của con, khi thấy buồn buồn con sẽ ị ngay. Tối về mẹ làm như hướng dẫn, lấy ngọn mồng tơi, rửa sạch bằng nước sôi để nguội và tước bỏ mấy cái vỏ ngoài của ngọn mồng tơi rồi ngoáy vào mông con. Ngoáy cái thứ nhất không thấy gì, ngoáy đến cái thứ hai, ôi kỳ lạ và buồn cười ghê, cái mặt của con bắt đầu nghệt ra, mẹ nói gì con cũng chẳng phản ứng. Và… chao ôi, con mẹ đã ị sau 4 ngày đầy khó chịu, ấm ách trong bụng. Mẹ với Bà vừa mừng vừa được một trận cười đau cả bụng. Con chẳng biết gì thấy mẹ và Bà cười con cũng khoái trí cười theo.

Mẹ đã dùng ngọn mồng tơi đó đến hai lần đều thấy hiệu nghiệm và từ đó con chẳng hề bị táo bón nữa. Mẹ đã chia sẻ kinh nghiệm này với mẹ của em Bông, mẹ của chị Tép, các cô ấy gọi điện cảm ơn rối rít.

Mẹo này vừa hay vừa không tốn kém về kinh tế. Mẹ nào muốn cứ thử áp dụng nhé không hề gây hại tý nào đâu.