Thời gian gần đây chắc các mẹ nghe nói nhiều đến phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy (Baby Led Weaning) BLW. Phương pháp này có nhiều ưu điểm nổi trội như tập cho bé tự ăn thô được sớm, cho bé ăn đúng sở thích của bé. Tuy nhiên, cách thức cho con bốc ăn của phương pháp này khiến cho nhiều mẹ phân vân không biết có nên áp dụng cho con mình không. Sau đây mời các mẹ tham khảo chia sẻ của nhiều đã áp dụng thành công phương pháp phương pháp ăn dặm BLW cho con yêu của mình nhé.

Mời các mẹ tham khảo chia sẻ kinh nghiệm cho con ăn dặm theo phương pháp BLW của mẹ bé Tép nhé:

Nhờ cách ăn dặm bé tự chỉ huy (Baby Led Weaning), con tôi đã có thể tự cầm thìa xúc cơm khi mới 11 tháng tuổi.

Tôi có đọc bài viết So sánh 2 phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm BLW và cảm thấy vô cùng tâm đắc. Đúng là theo tôi, cho con ăn dặm theo phương pháp nào không quá quan trọng. Chủ yếu là mẹ thấy bé hợp với phương pháp nào, mục đích, mục tiêu nuôi dạy con trẻ của mẹ ra sao. Bản thân tôi cũng không quá chú trọng vào cân nặng của trẻ, và cũng rất “hãi” để con phải rơi vào cảnh vừa ăn cơm vừa ăn quát.

Đã có thời gian từng sống và du học nước ngoài, tôi và chồng rất hâm mộ và ủng hộ các phương pháp nuôi dạy trẻ của người phương Tây, đặc biệt là trong chuyện ăn uống của con. Khi Tép – con gái tôi đến tuổi ăn dặm, chúng tôi đã thống nhất với nhau sẽ cho bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW). Tôi biết, đã từng có rất nhiều mẹ Việt biết đến phương pháp ăn dặm BLW này. Một số e dè, một số ủng hộ. Ngay trong trường hợp của tôi, khi dự định cho bé ăn dặm tự chỉ huy, bản thân cũng đã nhận được rất nhiều lời can ngăn. Tuy nhiên theo tôi, nếu ai đã từng thực hiên BLW thất bại và sai sót, ấy là do bản thân mẹ chưa kiên nhẫn, kiên trì trong việc tập cho con, kiến thức nuôi con trang bị chưa đủ. Tôi xin chia sẻ với các mẹ kinh nghiệm và trải nghiệm của chính bản thân mình khi bắt đầu cho con ăn dặm tự chỉ huy.

Cần nói, lần đầu làm mẹ, lại quyết định nuôi con theo phương pháp “chẳng giống ai” này, tôi cũng khá lo lắng. Theo tôi, để ăn dặm được theo phương pháp BLW, con cần đủ 6 tháng tuổi. Đó là thời điểm thích hợp để bé có thể tự ngồi và khả năng cầm đồ vật cũng dần hoàn thiên. Tuy nhiên, đến thời điểm đó, chúng tôi rất băn khoăn vì tại sao Tép chưa mọc răng. 6 tháng con chưa nhú răng liệu có thể ăn dặm BLW được không? Sau khi tìm hiểu, tôi được biết, trẻ tập ăn dặm BLW không nhất thiết phải có răng để nhai. Con hoàn toàn có thể nghiền thức ăn mềm bằng lợi của mình. Vậy là, tôi quyết tâm cho Tép bắt đầu ăn dặm.

Vật dụng ban đầu cũng chẳng cần gì nhiều. Chúng tôi sắm cho Tép một chiếc ghế ăn cao, có bàn ăn rộng và vài cái yếm nhựa. Bỏ qua bột, bỏ qua thìa và những vật dụng lích kích khác như máy xay, bàn mài, tôi chuẩn bị cho con ăn dặm ngay trên bàn với thức ăn như người lớn. Món đầu tiên tôi chế biến cho Tép là khoai lang hấp mềm và chuối. Thời gian đầu, con chỉ gặm mút chút đỉnh. Suốt 2 tuần đầu mới tập, Tép quăng tất cả, ko biết đưa lên miệng ăn. Tôi cũng hạn chế không để quá nhiều đồ ăn lên bàn của Tép để tránh làm bé phân tâm. Càng không cố uốn tay con đưa thức ăn vào miệng. Tôi đã có những lúc cực lo sợ khi thấy Tép cả ngày không ăn uống gì. Một mặt, tôi luôn niệm “thần chú” rằng ‘thức ăn cho trẻ tại thời điểm này chỉ là làm quen’. Mặt khác, tôi vẫn cho con ti mẹ ngay sau đó. Dần dần, khi đã “chơi” chán với thức ăn, Tép bắt đầu biết nhai và nuốt. Tất nhiên, chũng tôi cũng có những ngày vui và những ngày buồn. Có hôm, Tép chẳng ăn gì chỉ toàn ti mẹ. Nhưng ngay sau hôm đấy, con như “phát cuồng” với món súp lơ hấp mềm và miếng cá lọc xương mà tôi chuẩn bị cho bé.

Cũng phải nói, trẻ ăn theo phương pháp BLW sẽ rất dễ bị nôn ọe. Tép đã từng bị ọe tới 4 lần chỉ trong một bữa ăn vì cố nhai quả lê. Tuy nhiên, nôn ọe khác với nghẹn và nghẹt thở. Trẻ ọe ra là một dấu hiệu tốt. Con đang dần biết nhai và tập hình thành những phản xạ mới. Cơ thể và não bộ của bé sẽ dần tự biết điều chỉnh để khiến trẻ nhai lâu và kỹ dần hơn qua mỗi lần ăn. Nếu Tép bị ọe ra mà vẫn tiếp tục ăn ngay sau đó, tôi cũng không hề cấm cản. Để đảm bảo an toàn, tôi thường cho bé uống kèm chút nước khi ăn các món nhiều chất bột như cơm nắm, khoai tây hấp…Đôi khi, tôi cũng thấy nguyên miếng rau xanh ngắt Tép ăn buổi trưa “tái xuất” trong chiếc bỉm tôi thay cho bé. Điều này cũng hoàn toàn bình thường. Trẻ nhỏ mới tập ăn, khi cơ thể không tiêu hóa hết, thức ăn sẽ được đẩy ra ngoài.

Khó khăn thì vô vàn như vậy nhưng kết quả tôi nhận được thì cũng vô cùng “ngọt ngào”. Tép giờ đây đã 11 tháng, con tự biết cầm thìa xúc cơm. Khả năng cầm nắm và điều khiển đôi tay của Tép thay đổi rõ rệt là điều làm tôi tự hào nhất. Ngoài ra, nếu ăn dặm truyền thống dạy trẻ nuốt rồi với tập nhai thì BLW lại giúp Tép tập nhai rồi hẵng tập nuốt. Trong khi con bạn bè tôi vẫn còn đang cơm nhá, cháo xay, Tép đã có thể ăn thức ăn thô “rau ráu” cùng bố mẹ. Buổi sáng, con tự ăn bánh mì với trứng và pho mát. Buổi tối ăn cơm, con đã biết xé nhỏ miếng lườn gà để ăn, biết cấu ngắt rau, dùng răng xé thức ăn thành mẩu nhỏ vừa miệng. Trái cây thì tự cầm dĩa xiên rồi tự đút. Tôi cực hài lòng và thậm chí còn “mê mẩn” phương pháp ăn dặm BLW. Vấn đề quan trọng nhất tôi cảm nhận được với BLW đó là cả tôi và Tép thì luôn tìm được niềm vui trong từng bữa ăn.

Các mẹ chia sẻ kinh nghiệm áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho trẻ

Kinh nghiệm áp dụng phương pháp BLW của mẹ cu Bin:

Nếu cho bé tập thì ọe sẽ giảm dần. Con mình mấy ngày đầu cũng ọe, thỉnh thoảng nôn, nhưng giờ cũng giảm nhiều rồi. Và để bé tập thì bé sẽ biết cách điều chỉnh thìa, thức ăn không quá sâu gây ọe. Con mình bình thường mút tay cũng ọe chứ không phải là đút thìa đâu. Mình không dùng thìa gì quá đặc biệt cả. Tất cả đều là đồ bình thường thôi. Không nên làm cho bé cảm thấy sự khác biệt. Nếu dùng thìa đặc biệt, sau này lại mất thời gian chuyển sang thìa bình thường. Trước hết là nên tập bình tĩnh khi con nôn. Mình thì còn thấy mừng là con ọe và nôn được, chứng tỏ bé phản ứng được với những thứ bất bình thường. Chú ý là ọe, nôn xong bé không sợ. Như con mình ọe xong, lại cầm thức ăn nhét vào như không có gì xảy ra. Còn khi bé nôn thì tuy bé không sợ nhưng mình cho nghỉ một lúc lại chiến đấu tiếp.

Đây mình hỏi bạn muốn an tâm gì? Con có đủ no không? Lượng con ăn vào bao nhiêu? Mình nghĩ là bước đầu bạn vẫn duy trì đút thìa cho con vào các bữa chính, cho con bốc vào các bữa phụ, rồi giảm dần. Bạn nên cho con bú trước nửa tiếng đến 1 tiếng, khi bé nhìn thấy thức ăn sẽ ko bị cuống. Và nếu bé có bị nôn thì cũng sẽ ko bị nôn hết phần sữa đã bú (sau 1 tiếng thì sữa cũng tiêu gần hết rồi).

Mình thì thấy bất cứ phương pháp nào cũng phải kiên trì. Nếu bé chưa thích, chưa hợp tác thì dừng khoảng 1-2 tuần rồi tập lại. Nếu bé ko thích 1 loại thức ăn nào đó thì bạn dừng 1 thời gian rồi giới thiệu lại cho bé. Trẻ con cũng nhanh quên lắm.

Bé nhà mình sinh non 6 tuần, lúc sinh chỉ có 1.9kg thôi. Giờ bé 6.5 tháng 6.8 kg và bé bú mẹ hoàn toàn.

Chia sẻ của mẹ bé Suri:

BLW khác hẳn Ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật vẫn phải nấu riêng và đút thìa. Còn BLW là hoàn toàn để bé tự ăn, không có can thiệp, giúp đỡ của người lớn. Tuy nhiên phương pháp này sẽ không phù hợp ở Việt Nam đâu vì trong vài ba tháng đầu, thậm chí sau 1 tuổi có thể bé sẽ chẳng ăn được gì mà chỉ nghịch thôi. Tất nhiên trong quá trình nghịch bé sẽ tự học cách cầm, đưa vào miệng, nhai, nhổ ra, nuốt…

Nếu mẹ nào thích con ăn nhiều (1 bữa phải 1 bát, 2 bát gì đó) thì sẽ không chịu được phương pháp này đâu. Còn nếu mẹ nào ko sốt ruột, tự tin vào con, không chịu áp lực từ bất kỳ ai thì hãy nên thử vì tiến độ chậm, nhưng thoải mái, ko phải lo nấu nướng, nhồi nhét con ăn.

Nhưng cho dù phương pháp nào đi nữa thì cũng phải kiên trì. Trẻ con hôm nay ăn ngoan, mai chán ăn là chuyện thường. Và dưới 1 tuổi thì sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu, ăn dặm chỉ là giới thiệu, làm quen mà thôi.

Chia sẻ của mẹ bé Nhím về phương pháp ăn dặm BLW:

Không bao giờ là muộn để áp dụng BLW cả. Kể cả các mẹ muốn kết hợp cả đút thìa cả BLW cũng không sao. Mình cũng chỉ nói rõ là BLW không giống Ăn dặm kiểu Nhật. Mặc dù Ăn dặm kiểu Nhật theo mình là rất tiến bộ so với ăn dặm kiểu Việt Nam rồi Tuy nhiên mình thấy vẫn còn quá lích kích trong khâu nấu nướng. Bản thân mình không thích ăn cháo nên mình cũng không nghĩ con mình cũng thích bắt đầu từ cháo

Còn BLW thì không phải mới, nhưng mới được đưa trở lại thành một xu hướng thôi (giống như xu hướng quay lại không dùng sữa bột, cho con bú mẹ, không dùng tã giấy, cho con ngủ chung…) Nói chung là xu hướng quay về với tự nhiên, giảm bớt các sản phẩm công nghiệp và áp lực với trẻ con (như ép ăn, cho con khóc đến khi mệt thì ngủ…)

Kinh nghiệm áp dụng phương pháp BLW cho con của mẹ bé Susu

Các mẹ ơi những ngày đầu bé ăn rất ít. Chủ yếu mới là mút, cắn, “nhai” (lấy lưỡi đẩy sang 2 bên). Dinh dưỡng hàng ngày vẫn là sữa mẹ (bé bú theo nhu cầu).

Bé ọe là hoàn toàn bình thường. Bé không thể nuốt ngay được, phải có thời gian tập luyện chứ. Các mẹ nên cho bé ăn sau khi bú hoặc sau khi ăn kiểu Nhật từ nửa tiếng – 1 tiếng. Như vậy bé không bị đói khi nhìn thấy thức ăn sẽ cuống quýt vồ lấy nhưng bực tức vì không biết ăn thế nào (không cầm được, không cho vào mồm được) và không bị nôn thức ăn đã ăn ra. Tuy nhiên mỗi bé mỗi khác, có bé ọe nhiều, có bé ọe ít. Như con mình nó chị ọe mấy hôm đầu thôi, gần đây thì gần như là không ọe nữa (chỉ ọe khi đưa thức ăn vào quá sâu). Nếu bẹ ọe xong mà tỏ vẻ sợ hãi, khóc thì các mẹ dừng ăn thô khoảng 1-2 tuần rồi hãy tập lại. Còn bình thường bé sẽ ko sợ. Như con mình thì ọe xong lại bốc thức ăn vào mồm, không hề quan tâm đến ọe.

Các mẹ nhớ là khi cho con ăn gì con phải được ngồi thẳng lưng. Nếu bé ngồi chưa vững thì em có thể chèn khăn bông ở sau lưng, 2 bên. Như con mình ngồi chưa vững cũng phải chèn như vậy, nhưng chỉ sau 1 tuần bé đã ngồi thoải mái hơn, không bị đổ nghiêng ngả. Tuy nhiên vẫn phải chèn.

Mình cũng không chuẩn bị đồ riêng gì cho con cả. Hằng ngày nấu cơm gì thì lấy ra cho con một ít, còn lại của bố mẹ thì cho mắm muối vào. Tối còn thừa rau, thức ăn thì để vào tủ lạnh trưa cho con ăn tiếp. Thường con mình vui vẻ ăn buổi sáng, trưa. Bữa tối thì thường nhanh chán vì buồn ngủ. Khi nào con cầm thức ăn vứt đi thì nghĩa là xong bữa, bế ra khỏi ghế chuẩn bị đi tắm. Hôm nào ngồi vào ghế không thích mà khóc lóc thì đứng dậy luôn, không phải ăn nữa. Khi ăn thì mình chỉ bỏ 1,2 miếng trước mặt thôi, không để nhiều. Để nhiều thì con hay bị phân tán, đang cầm cái này lại ngó cái khác.

Mẹ bé Chip tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật, nhưng bé lại thích ăn dặm kiểu BLW

Chia sẻ với các mẹ chuyện ăn uống của con, đúng là đau đầu thật. Mình đã chuẩn bị đầy đủ các thứ để cho con ăn dặm thep phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thế mà con mình lại chọn phương pháp ăn dặm BLW. Bé nhà mình được 6 tháng rồi, trộm vía khá cứng. Bé đã biết bò, biết ngồi, vịn đứng dậy nhưng cân nặng thì chán lắm, đc có 7,5 kg, 65cm. Khi con tròn 6 tháng mình tập cho con ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, ban đầu cháu ăn đc 2,3 thìa sau đấy là mím môi quay đi, 1 tuần sau cháu kiên quyết không ăn, cháo có nhỡ bị ép vào mồm cũng phun ra bằng được. Mình đã thử từ loãng đến đặc, từ cháo rây đến nguyên hạt nhưng cháu đều không thích.

Mình phát hiện ra cháu rất thích ăn thô. Cháu hay gặm đồ vật, nhìn ba mẹ ăn rất thèm thuồng và lao vào đòi ăn. Mình thử nhá xôi, viên cháo nát cháu đều ăn và nuốt tốt. Thế là mình đành bỏ hết dụng cụ chế biến kiểu nhật đi. Từ đấy cứ mỗi khi nâu cơm là mình cho 1 miếng ca rốt, hoặc, su su, bí đỏ, bí xanh… (miếng to vừa đủ tay cầm của bé) vào nồi cơm hấp chín nhừ. Mình cho bé ngồi vào ghế và đặt trước mặt bé, bé tự cầm lấy đưa vào miệng cắn, mài. Bé có vẻ rất thích, vui vẻ lắm. Mình cũng mua bánh ăn dặm về cho bé tự cầm ăn. Nếu ăn cơm hay xôi thì mình viên thành viên cho bé cầm gặm. Hoa quả mình cũng đưa cho bé tự ăn hết: Chuối bẻ nửa quả bóc vỏ sẵn, bé ăn được 2/3, hồng lột vỏ bé cầm mút, nho, nhãn,… bóc vỏ bỏ hạt đưa cho bé tự cầm. Sau mỗi bữa ăn thì người bé cũng như ghế ăn bẩn hết nên mình thường cho bé ăn lúc sáng sớm và sau giấc ngủ trưa. Ăn xong vệ sinh rửa ráy cho bé luôn.

Sau 1 tuần thực hiện mình thấy bé có vẻ rất hợp tác, rất thích. Bé cầm đồ ăn rất chắc rồi, cho ngay vào mồm rồi cắn, nhai. Miếng to biết nhằn bớt ra. Nuốt có vẻ ổn, ít bị ọe (hic nhưng mình lúc nào cũng sợ bé bị hóc, vì vậy lúc con ăn không dám rời mắt, lúc nào cũng chuẩn bị tinh thần cấp cứu, đau tim lắm các bạn ạ)

Phương pháp Baby Led Weaning: Đánh bật ăn dặm kiểu Nhật?

Hầu hết các bà mẹ trẻ, khi con bắt đầu bước sang tuổi ăn dặm, từ 4 – 6 tháng đều rất quan tâm đến chuyện cho con ăn dặm và ăn như thế nào. Những câu chuyện bi – hài về cho con ăn cũng được các mẹ chia sẻ ngập trên các mạng xã hội, diễn đàn.

Nhiều nhà, đến tận năm con 4 tuổi vẫn ăn cháo xay nhuyễn, có những nhà, để dỗ con ăn phải mang con ra đường hay ông bà phải “đánh trống múa phách”, thậm chí, có những mẹ, mỗi khi cho con ăn đều phải múc một chậu nước đầy rồi cho con nghịch. Con ăn xong bữa thì cả mẹ cả con đều ướt sũng…

Những bà mẹ truyền thống sẽ cho con theo cách ăn truyền thống, với quan niệm làm thế nào “nhồi” đủ bữa, đủ chất cho con, bằng mọi cách để con ăn hết suất, ngay cả khi con không mong muốn. Nhưng những bà mẹ hiện đại thì lại muốn việc cho con ăn không phải là gánh nặng.

Tại các web và diễn đàn Mẹ và Bé hiện nay, chủ đề phương pháp ăn dặm BLW luôn được hàng ngàn mẹ theo dõi và bình luận, học hỏi kinh nghiệm – đã chứng tỏ sức hấp dẫn của phương pháp ăn dặm BLW. Khác với phương pháp ăn dặm thông thường: Bố mẹ xúc cho con ăn, từ mịn đến thô theo cách truyền thống, Baby Led Weaning (BLW) – đúng như tên gọi của nó, là phương pháp để con được chủ động hoàn toàn: tự ăn, tự chọn thức ăn của mình và tự quyết định có ăn hay không và ăn bao nhiêu là đủ!

Điều này cũng đồng nghĩa với việc bố mẹ không đút, nhét cho con ăn, không ép khi con đã dừng ăn , không ăn rong, không xem tivi, không chơi khi ăn và áp dụng ngay từ khi đứa trẻ bắt đầu ăn dặm – 6 tháng, khi đã biết ngồi vững vàng trong ghế ăn. Theo những người đã có kinh nghiệm cho con ăn theo kiểu BLW, đây không phải là phương pháp mới, chỉ là quay lại theo cách tự nhiên mà lâu nay chúng ta đã bỏ quên mà thôi.

Con ăn uống hồ hởi, bố mẹ rất nhàn!

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm này là trẻ con sẽ được tham gia vào bữa ăn gia đình, gắn kết tình cảm và học được cách ứng xử với ăn uống ngay từ khi bắt đầu ăn dặm. Trẻ cũng không bị ép ăn, không phải ăn trong tâm trạng ức chế vì bị mắng hay ép buộc mà thuận theo tự nhiên, tự mình quyết định việc ăn uống của mình, học được cách chịu trách nhiệm với bữa ăn và tìm được niềm vui trong ăn uống.

Khác với quan niệm và cách ăn truyền thống, ăn từ mịn đến thô, trẻ ăn theo BLW sẽ ăn thô ngay từ đầu, bỏ qua tất cả các khâu xay, lọc hay mài nghiền thức ăn. Bố mẹ ăn sao con ăn vậy, các bà mẹ bận rộn sẽ được giảm tải rất nhiều thời gian để lên thực đơn cho con hay chế biến thức ăn của con.

Theo đó, những bà mẹ cho con ăn theo phương pháp BLW sẽ chỉ cần cắt miếng các món ăn vừa với tay cầm của bé, nấu chung với người lớn như các món rau củ luộc, hoa quả thái miếng dài để trẻ tự cầm ăn, cho con ăn cơm nắm thành thanh dài hoặc bánh mỳ, mỳ ống thay vì cháo… Khi cả nhà vào bữa ăn, con cũng sẽ được ngồi ngay ngắn trên ghế và bốc phần ăn của mình. Sẽ không có chuyện xay nhuyễn đồ ăn, cũng không có chuyện xúc cho con ăn trước.

Hầu hết những mẹ đã cho con theo đuổi phương pháp ăn dặm này đều có những kết quả đáng kinh ngạc – mà những người cho con ăn theo phương pháp truyền thống sẽ không thể có được: Con ăn cơm sớm hơn, tự giác xúc phần ăn của mình từ lúc khoảng 1 tuổi, con ăn được nhiều loại thức ăn và đặc biệt hồ hởi với việc ăn uống còn bố mẹ thì rất nhàn!