HomePhương pháp ăn dặm

Hướng dẫn 3 cách nấu cháo cho bé ăn dặm từ gạo, cơm hoặc bánh mỳ

Like Tweet Pin it Share Share Email

Theo truyền thống các mẹ thường nấu cháo cho bé ăn dặm từ gạo, nhưng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật còn có nhiều cách khác nấu cháo cho bé, như nấu từ cơm, nấu từ bánh mỳ. Mời các mẹ tham khảo hướng dẫn nhé.

Andamchobe.com gửi đến các mẹ hướng dẫn 3 cách nấu cháo đơn giản cho bé của mẹ bé Minh Châu

Trước đây mình thường nấu cháo cho bé bằng cách đặt thêm nồi cháo của bé vào nồi cơm điện của gia đình. Cách này khá thuận tiện, khi cơm chín thì phần gạo trong nồi của bé thành cháo. Nhưng nồi nấu cháo cho bé của Nhật lại khó tìm mua ở Việt Nam. Mình nghĩ là cũng có thể thay thế nồi nấu cháo của Nhật bằng một lon inox khác nhưng chưa thử nghiệm lần nào. Ngoài cách trên, người Nhật còn nấu cháo cho bé bằng nhiều cách. Mình gửi lên đây 3 cách nấu cháo đơn giản để các mẹ tham khảo. Hy vọng những cách này các mẹ ở Việt Nam có thể áp dụng ngay. Chúc các mẹ thành công.

1. Nấu cháo cho bé ăn dặm từ gạo

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 1

Tỉ lệ gạo và nước cho bé:
5 đến 6 tháng tuổi : 1 gạo + 10 nước (cháo chín – rây qua lưới – cho bé ăn)
7 đến 8 tháng tuổi : 1 gạo + 7 nước (cháo chín – cho bé ăn cháo nguyên hạt)
9 đến 11 tháng tuổi: 1 gạo + 5 nước (cháo chín – cho bé ăn cháo nguyên hạt)

Cách nấu:
– Vo sạch gạo trước khi nấu. Sau đó cho gạo và nước vào đúng tỉ lệ vào nồi.
– Ngâm gạo trong nồi khoảng 30 – 60 phút.
– Cho nồi lên bếp, đun sôi nhỏ lửa khoảng 40 phút.
– Tắt bếp, vẫn đậy kín vung, ủ thêm 15 phút nữa, cháo sẽ ngon hơn.

* Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas:
– Ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu, gạo sẽ hút đủ nước, cháo mới ngon.
– Vặn lửa “siêu nhỏ” để khi sôi nước không bị trào ra ngoài.
– Đậy kín nắp để nước bốc hơi ít, cháo không bị thiếu nước.

2. Nấu cháo cho bé ăn dặm từ cơm

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 2

Tỉ lệ cơm và nước để nấu cháo:

5 đến 6 tháng tuổi : 1 cơm + 5 nước (cháo chín > rây qua lưới > cho bé ăn)
7 đến 8 tháng tuổi : 1 cơm + 3~4 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
9 đến 11 tháng tuổi: 1 cơm + 2 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)

Cách nấu:
– Cho cơm và nước vào nồi theo đúng tỉ lệ.
– Đun sôi nhỏ lửa cho đến khi cơm nở mềm ra là được.

3. Nấu cháo cho bé ăn dặm từ bánh mì

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 3

(1) Cho bánh mì (cắt bỏ phần bìa, xé nhỏ) và nước vào nồi
(2) Đun sôi nhỏ lửa khoảng 1~2 phút
(3) Cho thêm sữa bột của bé vào khuấy đều (lượng sữa = 2/3 lượng bánh mì)

* 5~6 tháng tuổi : 1 bánh mì + 5 nước

Hình ảnh minh họa cháo nấu bằng bếp gas
so sánh với cháo nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 4

Cháo 1:10 đã rây qua lưới (30 g). Nấu bằng bếp gas.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 5

Cháo 1:10 đã rây qua lưới (30g).
Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 6

Cháo 1:7 nguyên hạt (50g). Nấu bằng bếp gas.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 7

Cháo 1:7 nguyên hạt (50 g).
Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 8

Cháo 1:5 nguyên hạt (100 g). Nấu bằng bếp gas.

hướng dẫn nấu cháo cho bé ăn dặm 9

Cháo 1:5 nguyên hạt (100 g).
Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

Share on Facebook8Pin on Pinterest0Share on Google+0

Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *