Súp là món không thể thiếu được trong thực đơn ăn dặm của các bé và món súp khoai tây kem tươi là một món ăn lạ miệng mà lại bổ dưỡng thơm ngon, các mẹ hãy học cách nấu món này cho bé yêu ăn dặm nhé.

Nguyên liệu làm món súp khoai tây kem tươi

Để làm súp thì nguyên liệu có thể biến tấu một chút theo sở thích và nguyên liệu nhà sẵn có. Thành phần tất nhiên sẽ có kem tươi và khoai tây (vì nó là súp kem tươi khoai tây ), ngoài ra có thể cho thêm hành tây, ngô, cà rốt, đậu hà lan… Để bổ dưỡng hơn có thể cho thêm bacon, ham, thịt gà… Và ở đây mình dùng tôm.

Cụ thể nguyên liệu hôm nay mình dùng:

Khoai tây 4,5 củ vừa
Nửa củ hành tây
Một ít ngô
Cần tây
Tôm bạc
Nước dùng gà
Kem tươi 150-200ml
Sữa tươi 200ml
Gia vị, tiêu

Cách nấu súp khoai tây kem tươi

Khoai tây, hành tây cắt miếng vừa. Nấu khoai tây, hành tây, ngô cùng nước gà đến mềm. Lưu ý cho ít nước gà thôi, đề phòng bị loãng quá.

(Mình dùng nước gà trữ đông sẵn trong khay đá để tiện cho con gái ăn dặm. Ngoài ra có thể hầm sẵn trong nồi áp suất từ tối hôm trước)

Tôm cắt râu, chân, rửa sạch. Hấp chín tôm cùng một chút nước. Bóc vỏ, xé tơi.

Khi khoai đã chín mềm, để nguội một lúc rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Cho tôm vào xay cùng.

Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bắc lại lên bếp. Nêm gia vị vừa ăn và kem tươi. Sau đó nêm dần sữa tươi đến độ sánh vừa.

Cho cần tây và tiêu trước khi ăn. Ăn nóng cùng bánh mì.

Và đây là thành phẩm. Mời mọi người ăn cùng bánh mì nướng bơ tỏi vừa ra lò nhé!

Trên đây là toàn bộ bài hướng dẫn cách nấu súp khoai tây kem tươi của dinhduongtreem.com . Nào các mẹ hãy bắt tay ngay vào việc chế biến 1 nồi súp thơm lừng cho bé ngay nhé. Chúc các mẹ thực hiện thành công.

000